Когда хочется домашней выпечки, но совсем нет времени и желания возиться с мукой, на помощь приходит готовое слоеное тесто. Оно невероятно универсальное, из него можно приготовить абсолютно разную выпечку: от пирогов до десертов. Предлагаю один из вариантов, слойки со сливочным сыром - немного похожие на ватрушки. Готовятся легко и из доступных ингредиентов. Ингредиенты: Сыр творожный…
Читать далее Слойки со сливочным сыром
Ингредиенты: Мука пшеничная – 150 гр; Мука кукурузная – 150 гр; Молоко – 100 мл; Масло растительное – 110 мл; Сахар – 115 гр; Яйцо – 2 шт; Разрыхлитель – 5 гр; Сок лимона – 1 ст.л. Простой рецепт кукурузных маффинов. Простые ингриденты - отличный результат. Легкие и воздушные не оставят никого равнодушным. Мне как…
Читать далее Кукурузные маффины
Ингредиенты: Лимон – 2 шт; Яйцо (С1) – 2 шт; Сахар – 180 гр; Мука – 30 гр.; Тесто слоеное пресное – 800 гр. В рецепте используем уже готовое слоеное тесто, чтобы облегчить рецепт и сэкономить время.Нам остается лишь приготовить вкусную начинку и, вуаля, вкусный десерт готов! Я сделала еще начинку из вишни, но, несмотря…
Читать далее Крендельки с лимонным курдом
Ингредиенты: Мука – 400 гр; Масло сливочное – 55 гр; Масло сливочное топленое – 2-3 ст.л; Йогурт - 55 гр; Сахар – 25 гр; Дрожжи – 10 гр; Вода теплая – 170 мл; Яйцо – 1 шт. Соль – 5 гр; Мак – 1 ст.л. Очень вкусные, мягкие индийские лепешки Наан можно подать к супу…
Читать далее Индийские лепешки Наан
Вы скажете, у-у-у 😬 Печенье «орешки», ну кого можно удивить этим десертом. Этот вкус знаком всем с детства и актуален по сей день.Да, рецептов их столько, что и не сосчитать. Более того, в каждой семье он свой и передается из поколения в поколение. У меня тоже такой есть, и им я поделюсь с вами, но…
Читать далее Десерт «Орешки с лимонной начинкой»
Ингредиенты: Молоко – 200 мл.; Вода – 150 мл.; Растительное масло – 100 мл.; Дрожжи сухие – 10 гр.; Соль – 1 ч.л.; Сахар – 1ч.л.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 630 гр. Ну кто не любит пирожки! И даже выражение есть характерное: «разбирают как горячие пирожки». Это простая, но от этого не менее…
Читать далее Тесто для пирожков в духовке
Ингредиенты:Для теста: Молоко – 200 мл; Дрожжи сухие – 10 гр; Соль – ½ ч.л; Сахар белый – 3 ст.л; Желток – 2 шт; Масло сливочное – 50 гр; Ванильный экстракст – 1 ч.л; Мука – 420 гр.Для яблочного слоя: Яблоки (среднего размера) – 3 шт; Сахар белый – 2 ст.л (с горкой); Масло сливочное – 25 гр (для карамели) + 25…
Читать далее Пирог с яблоками и корицей
Ингредиенты: Молоко – 150 мл; Дрожжи – 10 гр; Сахар белый - 50 гр; Яйцо – 1 шт; Масло сливочное – 50 гр; Ванильный экстракт – 1 ч.л; Соль – ½ ч.л; Мука белая – 240 гр; Мука пшеничная ц/з – 100 гр.Для начинки: Масло сливочное – 150 гр; Сахар коричневый светлый – 120 гр; Корица…
Читать далее «Уютные» булочки с корицей с цельнозерновой мукой
Ингредиенты: Картофельный отвар или вода – 300 мл; Дрожжи – 4 гр; Масло горчичное – 1 ст.л; Соль – ½ ч.л; Мука – 350 – 360 гр. Ароматный, вкусный, с очень хрустящей корочкой и нежным мякишем… Ну, я думаю, и так все знают, КАК пахнет домашний хлеб- это просто волшебно. Этот хлеб – один из лучших.
Ингредиенты:Для основы: Песочное печенье - 150 гр; Масло сливочное - 60 гр;Для начинки: Творожный сыр - 400 гр; Сметана (20%) - 100 гр; Сахар - 100 гр; Яйцо - 2 шт; Мука - 2 ст.л; Сок лимона - 1 ст.л; Соль - 1/4 ч.л; Цедра одного лимона; Ванильный экстракт - 1 ч.л.А также: Малина 50 гр; Сахар - 30 гр. Нежный, сочный с малиновой кислинкий. Чизкейк…
Читать далее Чизкейк с малиной 🍰
Ингредиенты:Для теста: Масло сливочное – 250 гр; Мука пшеничная – 150 гр; Мука ржаная -150 гр; Сахар -1 ст. л; Соль – ½ ч. л; Корица -1 ч. л; Уксус 9% - 1 ч. л.Для начинки: Шоколад молочный или темный – 3 плитки (по 90 гр); Маршмеллоу – 2-3 горсти. Нежное, тающее во рту тесто в пироге достойно отдельных аплодисментов.…
Читать далее Пирог с шоколадом и маршмеллоу
Ингредиенты: Вода теплая – 300 мл; Мука пшеничная – 200 гр; Мука цельнозерновая – 200 гр; Отруби пшеничные (или любые другие) – 30 гр; Масло растительное – 2 ст.л; Сахар – 5 гр; Соль – 5 гр; Дрожжи – 7 гр. Для того чтобы испечь хлеб, не нужно никаких хитрых приборов, лишь наши руки и…
Читать далее Отрубной хлеб
Ингредиенты: Мука – 380 гр; Масло сливочное – 200 гр; Арахисовая паста (любая) – 80 гр; Яйцо -2 шт; Сахар коричневый – 200 гр; Ванильный экстракт - 1 ч.л; Соль – ¼ ч.л; Разрыхлитель -1/2 ч.л.; Шоколад (темный или молочный) - 180 гр. Меня нельзя внести в список любительниц печенья…магазинного. А вот домашнее - это…
Читать далее Арахисовое печенье с шоколадом
Ингредиенты: Мука – 180 гр; Сахар – белый 100 гр; Сахар коричневый – 50 гр; Масло растительное – 150 мл; Апельсиновый сок – 150 мл; Кефир 2,5% - ½ стакана; Яйцо – 1 шт; Мак – 20 гр; Разрыхлитель – 2 ч.л; Цедра апельсина – 1 ч.л; Соль – ¼ ч.л. Рецепт очень простой и…
Читать далее Апельсиновые кексы с маком
Ингредиенты: Мука - 250 гр; Кефир - 250 мл; Масло сливочное – 120 гр; Разрыхлитель – 10 гр; Соль – 1 ч.л. (без горки); Сахар – ½ ч.л; Сливочное масло для смазки формы и булочек. Это самые быстрые и вкусные булочки для завтрака, какие я только готовила. Они абсолютно универсальны. Подавать их можно как бутерброд…
Читать далее Булочки для завтрака
Ингредиенты: Мука – 250 гр; Сахар – 100 гр; Коричневый сахар – 100 гр; Яйцо – 3 шт; Масло растительное – 150 мл; Разрыхлитель - 2 ч.л; Соль – ¼ ч.л; Корица – 5 гр; Ванильный экстракт – 1 ч.л; Яблоки (среднего размера) – 3 шт; Конфеты коровка – 200 гр; Сливки – 50 мл.…
Читать далее 🥮 Карамельный яблочный пирог
Ингредиенты:Для теста: Масло сливочное – 200 гр; Мука – 300 гр; Какао – 50 гр; Молоко – 200 мл; Сахар – 200 гр; Яйцо – 2 шт; Соль – ½ ч.л; Ванильный экстракт – 1 ч.л.Для пропитки: Лимон – 1 шт; Сахарная пудра – 100 гр.Для шоколадной глазури: Шоколад – 200 гр; Сливки (30-33%) – 100 мл; Масло сливочное – 30 гр.Этот шоколадный пирог…
Читать далее Превосходный шоколадный пирог
Ингредиенты: Для теста: Мука – 250 гр; Масло сливочное – 150 гр; Яйцо – 1 шт; Соль – ¼ ч.л; Вода холодная – 2-3 ст.л. Для начинки: Яблоки – 2 шт. крупных, или 3 шт средних; Сахар коричневый – 75 гр; Сахар белый – 75 гр; Лимонный сок – 2 ст.л; Мука – 1 ст.л…
Читать далее Осенний пирог с яблоками
Ингредиенты: Мука пшеничная – 220 гр; Овсяные хлопья – 170 гр; Масло сливочное – 240 гр; Сахар коричневый – 200 гр; Разрыхлитель – 1 ч.л; Соль – ½ ч.л; Джем клюквенный (или любой другой) - 300 гр.Простой, вкусный, и совсем несложный в приготовлении пирог с клюквенным джемом. Для вкусного чаепития, или перекуса.В миске смешиваем просеянную муку, сахар, овсяные хлопья,…
Читать далее Пирог с клюквенным джемом
Ингредиенты: Мука – 125 гр; Масло сливочное - 125 гр; Сахар – 100 гр; Яйцо – 4 шт; Разрыхлитель - 10 гр; Ванильный экстракт - 1 ч.л; Консервированные абрикосы или персики – 2 небольших банки.Для глазури: Сок одного крупного лимона; Сахарная пудра – 4-5 ст. л (с горкой).Ароматный, сочный, нежный, просто тающий во рту пирог, мы получаем всего за час…
Читать далее Пирог с абрикосами и персиками на скорую руку
Ингредиенты: Мука пшеничная – 250 гр; Мука из полбы – 100 гр; Масло оливковое – 2 ст.л; Дрожжи сухие – 1 ст.л; Соль - ½ ч.л; Сахар – ½ ч.л; Вода – 250 мл. Если вы любите именно хрустящее тесто для пиццы, тогда этот рецепт для вас. Эти заготовки можно хранить в холодильнике 2-3 дня, можно заморозить и…
Читать далее Тонкое хрустящее тесто для пиццы
Ингредиенты:Для теста: Мука - 180 гр; Масло сливочное – 100 гр; Сахарная пудра – 100 гр; Яйцо – 1 шт; Разрыхлитель – 2 гр; Ванильный экстракт - несколько капель;Для начинки: Творог – 150 гр; Сахар – 100 гр; Сливки (33%) - 160 мл; Сухая смесь для ванильного пудинга – 30 гр; Черника – 100 гр; Цедра 1 лимона. Нежнейший творожно-черничный пирог, который тает…
Читать далее Творожно-черничный пирог
Ингредиенты: Масло сливочное -50 гр; Сахар коричневый – 3 ст.л; Яйцо – 2 шт; Мука – 125 гр; Сметана – 125 гр; Разрыхлитель - 5 гр; Цедра 1 лимона. Это еще один из моих довольно простых рецептов-коротышей, не требующий особых кулинарных навыков и временных затрат. Вафли отлично подойдут для завтрака. Потому что всем известно - утром каждая минута…
Читать далее Простые и вкусные вафли
Ингредиенты: Груши (среднего размера) – 4 шт; Сок лимона – 2-3 ст.л; Мука – 250 гр; Сахар коричневый – 200 гр; Яйцо - 3 шт; Масло сливочное – 175 гр; Имбирь молотый – 2 ч.л; Разрыхлитель – 1,5 ч.л.Для сиропа: Имбирное варенье – 3 ст.л; Груша – 1 шт; Вода – 50 мл.Для сырной глазури:: Сыр творожный – 200 гр; Сахарная пудра – 100…
Читать далее Имбирно — грушевые кексы
Ингредиенты: Сахар – 200 гр; Мука – 150 гр; Какао – 40 гр; Растительное масло – 50 мл; Яйцо – 1 шт; Сода- 1 ч.л; Разрыхлитель – ½ ч.л; Молоко - 130 мл; Уксусная кислота – ½ ч.л. Белковая шапка: Белки – 4 шт; Сахар – 200 гр; Ваниль – 1 ч.л. Не зря я…
Читать далее Шоколадные кексы «Восхитительные»
Ингредиенты: Масло сливочное – 250 гр; Мука – 250 гр; Сахар – 100 гр; Сахар коричневый – 100 гр; Яйцо – 2 шт; Соль – ½ ч.л; Разрыхлитель – 1 ч.л; Сода – ½ ч.л; Ванильный экстракт – 1 ч.л; Овсяные хлопья – 200 гр; Конфеты м&м's – 200 гр; Шоколадные капли – 80 гр; Воздушный рис – ½ стакана. Это печенье настоящее лакомство…
Читать далее Овсяное печенье с m&m’s
Ингредиенты: Количество: 4 пиццы Для теста: Мука – 350-400 гр; Дрожжи – 1 ст.л; Масло оливковое – 2 ст.л; Сахар – 1 ч.л; Соль – ½ ч.л. Для начинки: Колбаса чоризо (если нет, возьмите ту, что вам нравится); Перец болгарский; Рикотта; Моцарелла. Как вы заметили, я не стала указывать количество ингредиентов для начинки. Количество того или иного продукта зависит…
Читать далее Пицца «кальцоне» с чоризо от Бадди Валастро
Ингредиенты: Для теста: Мука – 230 гр; Масло сливочное – 150 гр; Сахарная пудра – 30 гр; Яйцо – 1 шт; Соль – ¼ ч.л. Для начинки: Любой джем – 3-4 ст.л; Сливки жирные – 200 мл; Сыр творожный – 150 гр; Сахарная пудра – 50 гр; Любые фрукты и ягоды. Представляю Вам рецепт простого…
Читать далее Песочный пирог со сливками и фруктами
Ингредиенты: Мука пшеничная – 75 гр; Мука кукурузная – 75 гр; Масло сливочное - 30 гр; Молоко – 200 мл; Яйцо – 1 шт; Сахар – 1 ч.л; Соль – ¼ ч.л; Разрыхлитель – 1 ч.л; Уксус 9% - 1 ч.л; Ванильный экстракт - ½ ч.л. Почему бы не начать утро с ярких кукурузных блинчиков? Предлагаю вам еще один рецепт…
Читать далее Кукурузные панкейки
Ингредиенты:Для теста: Масло сливочное – 125 гр; Сахарная пудра – 20 гр; Мука – 200 гр; Соль – ¼ ч.л.Для заварного крема: Молоко – 500 мл; Масло сливочное 50 гр; Сахар 200 гр; Яйцо – 3 шт; Мука – 2 ст.л (с горкой); Ванильный экстракт – 1 ч.л.Для сливочного слоя: Сливки жирные – 200 мл; Сахарная пудра – 2 ст.л.Для бананового слоя:: Бананы – 2…
Читать далее Сливочно-банановый пирог 
