Лимонно-шоколадный пирог под «зебру»

Ингредиенты: Мука – 230 гр; Масло сливочное – 200 гр; Сахар – 150 гр; Яйцо – 3 шт; Какао – 2 ст. л;  Разрыхлитель – 2 ч.л ;  Ванильный сахар – 1 ч.л;  Сок одного лимона;  Цедра одного лимона;  Масло сливочное для смазки формы.Для глазури: Сахарная пудра – 75 гр;  Сок половинки лимона. Рецепт родился по… Читать далее Лимонно-шоколадный пирог под «зебру»

Тыквенные кексы с цукатами

Ингредиенты: Мука – 250 гр; Тыквенное пюре – 200 гр; Цукаты – 200 гр; Масло сливочное – 120 гр; Сахар – 200 гр;  Яйцо – 2 шт;  Разрыхлитель – 1,5 ч.л; Корица – 1 гр;  Мускатный орех – 1 гр;  Имбирь молотый – 1 гр. Яркие, солнечные, ароматные и вкусные тыквенные кексы, особенно оценят дети,… Читать далее Тыквенные кексы с цукатами

Заварные пирожные сердечки с кремом из пудинга

Ингредиенты: Мука – 200 гр; Масло сливочное – 80 гр; Яйцо – 4 шт; Соль – ¼ ч.л. Для крема:  Молоко – 500 мл;  Сливки жирные – 200 мл;  Сахар – 100 гр;  Ванильный пудинг – 40 гр;  Желатин – 6 гр. Кроме того:  Сахарная пудра для посыпки;  Клубника для украшения. Все новое — это… Читать далее Заварные пирожные сердечки с кремом из пудинга

Оладьи с яблоками

Ингредиенты: Молоко – 300 мл; Мука – 250 гр; Растительное масло – 3 ст.л; Сахар – 1,5 ст.л; Дрожжи – 11 гр; Яйцо – 1 шт; Соль – ½ ч.л; Яблоки – 2 шт; Масло растительное для жарки. Дрожжевые оладьи с яблоками, отличное начало выходного дня. В теплом молоке разводим дрожжи и сахар, добавляем половину муки (просеянной), перемешиваем до… Читать далее Оладьи с яблоками

Имбирно-апельсиновый тарт

Ингредиенты: Тесто: Мука – 190 гр; Масло сливочное – 125 гр; Сахарная пудра – 40 гр; Имбирь молотый – 1 ч.л; Соль – ¼ ч.л. Для начинки:  Творожный сыр – 200 гр;  Сметана – 120 гр;  Сок апельсина – 100 мл;  Сахар – 80 гр;  Яйцо – 2 шт;  Цедра апельсина – 1,5 ч.л;  Крахмал… Читать далее Имбирно-апельсиновый тарт

Лимонный кекс

Ингредиенты: Мука – 250 гр; Масло сливочное – 150 гр; Сахар – 150 гр; Яйцо – 5 шт; Лимонный сок – 100 мл; Цедра одного лимона;  Разрыхлитель – 1,5 ч.л;  Соль – ¼ ч.л;  Масло сливочное или растительное для смазки формы. Простой и быстрый лимонный кекс, красивый и вкусный. Один из лучших на западном побережье территории… Читать далее Лимонный кекс

Воздушные эклеры с нежной сливочной начинкой

Ингредиенты: Мука – 200 гр; Сливки жирные (33%) – 250 мл; Сливочное масло – 100 гр; Яйцо (с1) – 3,5 шт; Сахарная пудра – 60 гр;  Кокосовая стружка – 15 гр;  Ванильный сахар – 1 ч.л; Соль – ½ ч.л. Нежные пирожные, тающие во рту, с кремом из взбитых сливок и с легким привкусом кокоса.… Читать далее Воздушные эклеры с нежной сливочной начинкой

Легкие, воздушные пончики

Ингредиенты: Мука – 600 гр; Молоко - 200 мл; Вода - 100 мл; Масло сливочное – 80 гр; Яйцо – 1 шт; Сахар – 60 гр; Дрожжи сухие – 10гр; Соль – 0,5 ч.л; Сахарная пудра - для посыпки; Масло растительное для жарки (количество зависит от диаметра посуды для жарки). Легкие, воздушные пончики, кто ж их не любит. Украсить их… Читать далее Легкие, воздушные пончики

Тыквенный пышный хворост

Ингредиенты: Тыквенное пюре – 120 гр; Кефир – 250 мл; Сметана 100 гр; Яйцо – 1 шт; Сахар – 30 гр;  Соль – 0,5 ч.л;  Масло сливочное – 40 гр;  Мука – 600 гр;  Разрыхлитель – 11 гр;  Масло растительное для жарки примерно 0,5 литра. (зависит от диаметра посуды, в которой будет жариться хворост). Если… Читать далее Тыквенный пышный хворост