ЗакускиМастерШеф рекомендуетРазное

Воздушная яичница — отличный и красивый завтрак

Не прилагая особых усилий и не затрачивая кучу времени, яичницу можно приготовить оригинально и интересно. Красивый и довольно сытный завтрак понравится всем.
Воздушная яичница

  1. Отделяем белки от желтков так, чтоб желтки остались целыми.

  1. Колбасу, сыр, перец и лук мелко нарезаем.

  1. Белки взбиваем в крепкую пену.

  1. Добавляем в белки овощи с колбасой, аккуратно перемешиваем.

  1. Противень застилаем пергаментом и выкладываем белки в виде облачков. Отправляем в духовку на 5 минут при 180 гр.

  1. Через 5 минут, вынимаем противень и в центр каждого облачка выкладываем желток, и отправляем еще на 2 минуты в духовку.

Приятного аппетита!

Отправить ответ

avatar