Не прилагая особых усилий и не затрачивая кучу времени, яичницу можно приготовить оригинально и интересно. Красивый и довольно сытный завтрак понравится всем.
- Отделяем белки от желтков так, чтоб желтки остались целыми.
- Добавляем в белки овощи с колбасой, аккуратно перемешиваем.
- Противень застилаем пергаментом и выкладываем белки в виде облачков. Отправляем в духовку на 5 минут при 180 гр.
- Через 5 минут, вынимаем противень и в центр каждого облачка выкладываем желток, и отправляем еще на 2 минуты в духовку.
Приятного аппетита!