Как вы успели заметить, я люблю фасоль, и у меня частенько она присутствует в блюдах. Вот еще рецепт в копилку для таких же любителей, как я.
Бюджетно, легко, быстро! А вкус! Ммм! Это и закуска, и перекус, и даже полноценный ужин!
- Отправляем поочередно в разогретую сковороду с маслом лук, чеснок и чили. Обжариваем до легкого золотистого цвета.
- Томаты мелко рубим и отправляем вместе с соком в сковороду. Добавляем соль и перец.
- Перемешиваем и добавляем бальзамический уксус и паприку. Накрываем крышкой и томим на медленном огне 10 минут. Готовую фасоль распределяем по тостам.
Приятного аппетита!