ВыпечкаДесертыМастерШеф рекомендуетСладкая

Ванильные капкейки


Красивые, легкие, ароматные капкейки, могут стать украшением любого праздничного стола. Готовятся они настолько просто, что можно и без всякого повода побаловать себя этим лакомством.
Ванильные капкейки пошаговый рецепт с фото

  1. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной белой массы.

  1. Не переставая взбивать, по одному добавляем яйца, хорошо вмешивая каждое.

  1. Муку смешиваем с солью, содой и разрыхлителем и постепенно добавляем в яично-масляную смесь.

  1. Когда тесто станет гладким, без комочков, добавляем чайную ложку ванильной эссенции, еще раз перемешиваем.

  1. Раскладываем тесто по бумажным формочкам, заполняя на 2/3. Выпекаем при 170 гр 40-50 минут.

  1. Для крема взбиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышности, добавляем творожный сыр и взбиваем все еще минуту до однородной гладкой массы. С помощью кондитерского мешка наносим крем на остывшие капкейки.

Приятного аппетита!

Отправить ответ

avatar