Супы

Суп с копченой горбушей и фасолью


  1. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и пассируем овощи. Когда помидоры пустят сок, наливаем пару столовых ложек воды, убавляем огонь на минимум и тушим под крышкой – 10 минут.

  1. Рыбу разбираем на средние кусочки, отправляем в кастрюлю. Мелко нарезанный укроп добавляем в последнюю очередь. Убираем кастрюлю с огня и даем супу настояться минут 10.

Приятного аппетита!

Отправить ответ

avatar