- Фарш обжариваем на разогретом растительном масле. Добавляем нарезанный мелким кубиком болгарский перец и чеснок.
- Когда фарш побелеет, добавляем промытую и отжатую квашеную капусту, соль перец и специи. Обжариваем все в течении 5-7 минут.
- Хлеб подрумяниваем в разогретой до 200 гр духовке, до золотистого цвета. Выкладываем начинку на ломтики хлеба.
- Посыпаем тертым сыром и запекаем 15 минут, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
0 0 голоса
Рейтинг