Рецепты Крупы

Фаршированный перец — изысканный рецепт

Ингредиенты: Перец болгарский (~сладкий) – 12-13 шт; Фарш – 400 гр; Рис отварной – 200 гр; Кабачок - 250 гр (1 шт); Лук – 1 шт (крупный); Чеснок – 3 зубчика; Масло растительное – 3-4 ст.л; Перец черный по вкусу. Для заливки: Вода горячая – 400 мл; Томатная паста – 2 ст.л; Гранатовый соус -… Читать далее

Гречка в горшочке с мясом

Ингредиенты: Мякоть свинины – 500 гр; Крупа гречневая – 200 гр; Бульон куриный – 400 мл; Сливочное масло – 25 гр; Масло растительное – 3-4 ст.л; Лук репчатый – 1 шт; Лавровый лист – 1 шт; Соль/перец по вкусу; Хмели-сунели – 1 ч.л. Гречка в горшочке с мясом вкусное и полезное блюдо как на завтрак,… Читать далее

Плов из булгура с грибами

Ингредиенты: Булгур – 350 гр; Куриный бульон – 850 мл; Шампиньоны - 250 гр; Масло сливочное – 100 гр; Дробленый фундук – 50 гр; Лук – 1 шт; Петрушка – 1 пучок; Соль/перец по вкусу. Рассыпчатое, сочное и ароматное блюдо, а если к нему еще добавить мясо с соусом, то плов из булгура получится еще… Читать далее

Индейка с рисом и грибами

Ингредиенты: Рис – 200 гр; Лук – 1 шт; Чеснок – 1 зубчик; Филе индейки – 400 гр; Шампиньоны – 200 гр; Консервированная кукуруза – 200 гр; Помидоры – 3 шт (средних); Соль/перец; Зеленый лук; Петрушка; Паприка молотая – 0,5 ч.л; Растительное масло – 2-3 ст.л. Время приготовления занимает всего 25 минут. Отличный вариант сытного… Читать далее Индейка с рисом и грибами