Блинчики… Рецептов их столько, что и не сосчитать. Я не знаю людей, которые их не любят. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт золотистых, творожных блинчиков, для вкусного и сытного завтрака.
- В теплый кефир добавляем творог, соль, сахар и яйца. Смешиваем все миксером.
- Добавляем муку и соду, снова взбиваем миксером. Добавляем кипяток и быстро перемешиваем.
- В последнюю очередь вливаем растительное масло, взбиваем.
- Жарим без масла на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!