Гречка в горшочке с мясом вкусное и полезное блюдо как на завтрак, так и на ужин. А главное, не нужно стоять у плиты и загрязнять целую гору посуды. Все в горшочек сложил, в духовку поставил и забыл на полтора часа.
- На дно горшочка наливаем масло, выкладываем мясо, добавляем соль, перец, хмели-сунели и мелконарезанный лук. Все перемешиваем.
- Сверху ровным слоем выкладываем промытую гречневую крупу. Заливаем бульоном или водой (не перемешиваем). Накрываем крышкой и ставим в духовку на 1,5 часа при 180 гр. В готовую гречку добавляем сливочное масло.
Приятного аппетита!