- Лук и чеснок мелко нарезаем. В сковороду с разогретым маслом отправляем фарш, лук и чеснок. Обжариваем на умеренном огне пока фарш не побелеет.
- Из посуды с фасолью сливаем жидкость и выкладываем ее в сковороду к фаршу.
- Если необходимо, добавляем еще воды, чтоб она почти полностью покрывала содержимое сковороды. Солим перчим, добавляем специи, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Выключаем плиту и добавляем любимую зелень.
Острая фасоль с мясом готова!
Осталось дополнить блюдо гарниром.
Приятного аппетита!
0 0 голоса
Рейтинг