Нежное, хрустящее и очень вкусное клюквенное печенье; такое пряное, ароматное — как нельзя лучше подходит к чашечке мятного чая.
- Смешиваем размягченное сливочное масло с мукой и разотрем до образования крошки. Затем добавляем сахар и специи.
- Добавляем яблоко и клюкву к мучной смеси. Перемешиваем тщательно.
- Добавляем яйцо и молоко. Перемешиваем.
- Противень застилаем пергаментом и с помощью ложки выкладываем печенье, формируя кружочки.
- Выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета 20-22 минуты.
Приятного аппетита!