Этот вкусный и сытный обед в деревенском стиле можно дополнить овощным салатом или солеными огурчиками/грибами/капустой. Иногда можно позволить себе такое насыщенное лакомство, особенно осенью и зимой, когда хочется чего то теплого, домашнего, уютного и согревающего.
Затем тонкой струйкой добавляем молоко, постоянно помешивая венчиком. Варим в течение, примерно, двух минут, пока соус немного не загустеет. Затем добавляем 100 гр. плавленого сыра, перемешиваем до однородности.