Еще один яблочный пирог, который обязательно стоит попробовать. Простой, быстрый и необыкновенно вкусный. Взбивать в этом рецепте ничего не нужно, можно обойтись и без миксера — одним венчиком.
Смешиваем в чаше миксера яйца, коричневый и белый сахар, соль, ваниль и растительное масло. Все перемешиваем, без фанатизма, долго не взбивать.
Выкладываем тесто в смазанную маслом, и посыпанную мукой форму. Выпекаем 45 минут при t 180 гр. После выпекания даем пирогу немного остыть, затем вынимаем из формы.