пирог с рыбой
Тесто нужно разделить на 2 части, одну побольше, другую поменьше. Раскатываем большой кусочек теста в пласт толщиной около 5-7 мм и распределяем по форме, формируя бортики. Картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Распределяем поверх теста ровным слоем; солим, перчим. Поверх картофеля выкладываем мелко нарезанный лук и нарезанную кусочками рыбу