Маринованные огурчики, привнесут новую нотку в это любимое многими блюдо. Подать его можно с любым гарниром, подойдет картофельное пюре, рис или макароны.
- Грибы моем и разрезаем на 4 части.
- Обжариваем лук, пока он не станет мягким на оливковом масле (можно использовать подсолнечное).
- Добавляем грибы в сковороду и жарим на среднем огне, пока не выпарится жидкость.
- Добавляем мясо и тушим на слабом огне до готовности мяса.
- Смешиваем сметану с горчицей и добавляем к мясу. Солим перчим. (2 фото)
- Добавляем нарезанные огурчики. Прогреваем все, но не даем закипеть. Посыпаем рубленным шнит-луком. Готово!
Приятного аппетита!
