Рецепты с овощами

Рыба запеченная с овощами

Простое, быстрое, вкусное и полезное блюдо – форель или семга, запеченная с овощами.Я очень часто вижу рецепты о том, как красную рыбу запекают вместе с сырым картофелем, и не понимаю – зачем? У них совершенно разное время приготовления. Кусок рыбы весом 120-150 гр приготовится за 20 минут, тогда как картофелю нужно как минимум 40 минут.… Читать далее

Говядина с брокколи по-китайски

Ингредиенты: Филе говядины – 350 гр; Брокколи – 250 гр; Растительное масло – 2-3 ст.л; Соевый соус (слабосоленый) – 150 мл; Корень имбиря – 1 ст.л; Кукурузный крахмал – 3 ст.л; Чеснок – 3 зубчика; Устричный соус – 1 ч.л; Сахар коричневый – 1 ч.л; Зеленый лук – несколько перьев; Кунжут - по желанию. Шагов… Читать далее

Спагетти с овощами в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты: Кабачок небольшой– 1 шт; Брокколи – 1 маленький кочан; Болгарский перец – 1 шт или по половине от 2 разноцветных; Грибы – 150 – 200 гр; Горошек замороженный – 50 гр; Масло оливковое – 2-3 ст.л; Масло сливочное – 20-30 гр; Лук – 1 шт; Чеснок – 2 зубчика; Белое сухое вино – 100… Читать далее