Простой в исполнении, с минимальным набором ингредиентов, но достаточно сытный и очень вкусный салат с кальмарами, подойдет как для праздничного меню, так и для повседневного.
- Тушки кальмаров необходимо выпотрошить, очистить снаружи и хорошо промыть. Закидываем тушки в кипящую воду и варим 5 минут после закипания.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем мелким кубиком. Также кубиком нарезаем остывшие кальмары и огурца. Репчатый лук измельчаем, зеленый нарезаем колечками. Соединяем все нарезанные ингредиенты.
- Для заправки смешиваем горчицу и майонез. Заправляем салат и перемешиваем.
Приятного аппетита!